Cucina romana

Ricette della Cucina romana


Dolci

Mostaccioli

Biscotti duri tipici della tradizione culinaria laziale arricchiti di noci o nocciole.

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Maritozzi con la panna

Se potessero i  romani lo consumerebbero al mattino per colazione ogni giorno. Di certo è che questo dolce tradizionale, nonostante la sua semplicità è tra i più buoni in assoluto: parliamo dei maritozzi con la panna

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Bignè di San Giuseppe

Un dolce squisito, tipico della tradizione romana ed utilizzato a carnevale e in occasione della festa del papà: i bignè di San Giuseppe.

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